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Chorba Beida I شوربة بيضة

Yields1 ServingPrep Time15 minsCook Time1 hrTotal Time1 hr 15 mins

Vous voulez faire une pause des soupes rouges ? vous allez manger un plat hypercalorique en 2eme lieu mais vous ne pouvez pas vous passer de la chorba ? La chorba beida est là ! légère et peu calorique, idéale quand vous avez un deuxième plat trop consistant.

 40 g Poulet I دجاج
 4 g Margarine I مرغرين
 1,60 g Huile I زيت
 40 g Oignon I بصل
 4 g Persil I معدنوس
 16 g Pomme de terre I بطاطا
 20 g Vermicelle I شعيرية
 1 dash sel I ملح
 1 dash Poivre I فلفل أسود
 1 stick Cannelle I قرفة
1

Faites revenir l’oignon avec la margarine et l’huile.

2

Rajoutez le poulet.

3

Rajoutez les pois chiches et la pomme de terre.

4

Salez, poivrez, et cannelle.

5

Laissez mijoter.

6

Rajoutez 1 l d’eau.

7

Laissez cuire.

8

Retirez la pomme de terre, l’écraser, la remettre dans la soupe.

9

Rajoutez le persil et le vermicelle.

10

Laissez cuire 10 à 15 minutes.

11

Servez dans un bol l'équivalent de 350g. Rajoutez du citron, et Saha Ftourkoum !

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

1 ( 350g)

Amount per serving
Calories250
% Daily Value *
Total Fat 9g12%
Cholesterol 53.5mg18%
Sodium 200mg9%
Total Carbohydrate 25g10%
Protein 15g
Potassium 202mg5%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.