Vous voulez faire une pause des soupes rouges ? vous allez manger un plat hypercalorique en 2eme lieu mais vous ne pouvez pas vous passer de la chorba ? La chorba beida est là ! légère et peu calorique, idéale quand vous avez un deuxième plat trop consistant.
40 g Poulet I دجاج
4 g Margarine I مرغرين
1,60 g Huile I زيت
40 g Oignon I بصل
4 g Persil I معدنوس
16 g Pomme de terre I بطاطا
20 g Vermicelle I شعيرية
1 dash sel I ملح
1 dash Poivre I فلفل أسود
1 stick Cannelle I قرفة
1
Faites revenir l’oignon avec la margarine et l’huile.
2
Rajoutez le poulet.
3
Rajoutez les pois chiches et la pomme de terre.
4
Salez, poivrez, et cannelle.
5
Laissez mijoter.
6
Rajoutez 1 l d’eau.
7
Laissez cuire.
8
Retirez la pomme de terre, l’écraser, la remettre dans la soupe.
9
Rajoutez le persil et le vermicelle.
10
Laissez cuire 10 à 15 minutes.
11
Servez dans un bol l'équivalent de 350g. Rajoutez du citron, et Saha Ftourkoum !
CategorySoupe
Ingredients
40 g Poulet I دجاج
4 g Margarine I مرغرين
1,60 g Huile I زيت
40 g Oignon I بصل
4 g Persil I معدنوس
16 g Pomme de terre I بطاطا
20 g Vermicelle I شعيرية
1 dash sel I ملح
1 dash Poivre I فلفل أسود
1 stick Cannelle I قرفة